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湘西职院旅游管理系走进石门寨助力乡村振兴
作者:   来源:    发布日期:2019-08-25 19:23:19   查看次数:141次

湘西职院旅游管理系走进石门寨助力乡村振兴

为更好服务湘西旅游业发展,助力乡村振兴,充分发挥职业院校服务社会的作用,4月20日,湘西职院旅游管理系教职员工,来到古丈县高峰镇石门寨村送教下乡,老师们用自己专业知识和技能给当地村民传授乡村旅游的知识,为正在发展乡村旅游的村民们传经送宝。

活动当天,湘西经济贸易学校副校长、湘西州首位中国注册烹饪大师田红玉,湘西职院旅游管理系党支部副书记、副教授刘芳等专家来到石门寨,为村民们现场讲课,讲授烹饪理论及乡村旅游发展的现状,发展中应注意的主要问题等。此外,旅游系龙吉军、邓玉青等中西面点老师还现场操作,手把手教村民们包包子、包饺子、做蛋糕,让村民们通过实践学习如何去做中西面点,以便将来为游客提供更多的餐饮服务。

傍晚,旅游系的老师们还与村民们欢聚一堂,举行了联谊晚会。老师们用自己的才艺为村民们带来欢乐,进一步丰富了村民们的文娱活动内容与形式,村民们也积极参与,欢声笑语响彻山谷。

近年来,湘西职院旅游系开展了一系列送教下乡活动,为湘西州乡村旅游传授新理念、新知识和新技能,提高乡村旅游从业人员的职业素质和职业技能,为助力湘西州乡村旅游事业的发展,助力湘西州乡村振兴,加快建设“美丽乡村”贡献了自己的力量。

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